葱爆皇宫牛肉

材料

"牛肉 适量","皇宫菜 一把","葱段 适量","蒜末 3瓣","酱油 适量","米酒 少量","糖 少量","油/香油 少量","太白粉 少量"

做法

  1. step1

    1: 牛肉片/牛肉丝先醃酱料10-15分。皇宫菜洗净切段备用 油热牛肉倒入快炒10秒，肉约5分熟就起锅备用。
  2. step2

    2: 锅子洗净擦干后，重新放油爆香蒜头炒青菜，加少许盐，调味料
  3. step3

    3: 青菜快熟时倒入葱段，加入牛肉再拌炒一下就可以起锅
（创建于2016-06-21）

关键词

葱爆  牛  爆  
戴红莲
牛肉汤怎么做

小知识

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