『母亲节特餐』美味香煎牛排

材料

"牛排 2块","盐 适量","黑胡椒粒 适量","油 适量"

做法

  1. step1

    1: 准备材料

  2. step2

    2: 先醃制牛排,用盐均匀撒在牛排的两面

  3. step3

    3: 之后盖上保鲜膜静置40分钟让它出水

  4. step4

    4: 时间差不多后把醃过的牛排用清水冲一下,在用厨房纸巾把肉上面的水吸乾,这点很重要

  5. step5

    5: 锅里放些油,把肉放下去煎,并撒上些胡椒颗粒,一面煎3-4分钟,中间不要翻动(煎的时间也要依牛排的份量和厚度决定)

  6. step6

    6: 差不多后就可以准备摆盘上桌了

  7. step7

    7: 将煮好的奶油玉米放在一个迷你碗里,撒上些七味粉,把煮好的四季豆上面淋上蛋黄芥末美奶滋酱,再撒些胡椒粒最后放上煎好的牛排,一顿美味丰盛的牛排大餐就完成啦!配菜做法请看完整食谱http://eulifejourney.com/steak/ ‎

  8. step8

    8: 不敢吃太生肉的朋友可以再把牛排煎的熟一点,但注意不要煎的太老,否则口感会变很硬喔!

(创建于2016-06-21)

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煎牛排的家常做法
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