口水鸡

材料

"鸡腿 5只","芝麻或杏仁角 适量","香菜 适量","蒜泥 1.5大匙","自制红油 3大匙","酱油,白醋,糖约2:1:0.5,花椒粉 少许(或不加)"

做法

  1. step1

    1: 鸡腿煮约5分中关火焖15~20分
  2. step2

    2: 捞出均匀的抹上盐
  3. step3

    3: 剁成大小适当的块状,放入香菜末
  4. step4

    4: 酱汁拌匀(红油做法http://icook.tw/recipes/39838)
  5. step5

    5: 淋在鸡块上,最后洒上芝麻或杏仁角,就完成囉^^
（创建于2016-06-21）

关键词

口水  鸡  
戴孝
口水鸡的做法

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