软皮牛肉卷
材料
做法
蛋饼皮请参考前面有一篇自制蛋饼皮，蛋饼皮下锅稍微再煎一下，取出。
鸡蛋煎成荷包蛋，萝蔓洗干净沥水，备用。
软式饼皮一张铺下层，第二层熟牛健肉，抹甜面酱，再铺萝蔓，最后铺荷包蛋，抹甜面酱。
把作法3卷起来，外层再卷一层铝箔纸，连纸一起切开分为两等份。食用前再撕开铝箔纸即可。
（创建于2016-06-21）
蛋饼皮请参考前面有一篇自制蛋饼皮，蛋饼皮下锅稍微再煎一下，取出。
鸡蛋煎成荷包蛋，萝蔓洗干净沥水，备用。
软式饼皮一张铺下层，第二层熟牛健肉，抹甜面酱，再铺萝蔓，最后铺荷包蛋，抹甜面酱。
把作法3卷起来，外层再卷一层铝箔纸，连纸一起切开分为两等份。食用前再撕开铝箔纸即可。
（创建于2016-06-21）
