糟香毛豆

材料

"冷冻毛豆荚 1包","糟卤 1瓶"

做法

  1. step1

    1: 毛豆退冰后,两端略修剪一下,较易入味,吃时也方便。

  2. step2

    2: 滚水中烫煮3分钟即可。这里只有冷冻的毛豆,是煮熟后即速冷冻的,故略煮一下就可以了。捞出后浸泡冰开水,然后沥干。

  3. step3

    3: 毛豆荚放入容器中,倒入糟卤,冷藏数小时即可食用,不要泡太久,糟卤挺咸的。冰冰凉凉满了酒香的糟卤毛豆,正是休闲的美味零嘴,当下酒菜也不错。同时再泡几个溏心蛋,就更完美啦!

(创建于2016-06-21)

关键词

糟香毛豆  糟香    

毛豆的做法

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