一口酥皮蛋塔

材料

酥皮 5张,鲜奶油 120ml,牛奶 120ml,全蛋 1颗,蛋黄 2颗,糖 50g

做法

1、桌面洒一些面粉防沾,将市售的酥皮擀平,放入一口布丁模型中,使酥皮紧贴于模型内

2、鲜奶油+鲜奶+糖加热一面搅拌至糖溶解即可,温温的不用到滚

3、将步骤2倒入全蛋+蛋黄(打散)中,搅拌均匀并过滤备用即为布丁内馅

4、将布丁内馅倒入酥皮模中约8-9分满,烤200度,20分钟就完成囉

(创建于2016-07-25)

关键词

蛋塔  酥皮蛋塔  一口酥  酥皮  一口  

皮蛋的做法

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