佃煮柳叶鱼

材料

"柳叶鱼 15尾","白芝麻 适量","酱油 半杯","味淋 1/3杯","米酒 1/3杯","白醋 1/4杯","白砂糖 2-3大匙"

做法

  1. step1

    1: 买回来的柳叶鱼(尽量挑选鱼卵较多的)以清水洗净..

  2. step2

    2: 冷锅放入酱汁开小火把白砂糖煮溶化,再将柳叶鱼一尾一尾排排站放好(尽量不重叠)..

  3. step3

    3: 盖上锅盖,继续开着小火煮至收汁(期间要轻轻翻动一次)..

  4. step4

    4: 取出要食用的量,洒上白芝麻,看起来是不是很美味呢!!剩下的部份放入玻璃保鲜盒放入冰箱冷藏,取出即食,是不是更方便呢!!

(创建于2016-06-21)

关键词

柳叶  柳叶鱼      

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