素食年菜~素苍蝇头

材料

小豆干切丁 200g约8-9块,四季豆 250g,干辣椒 2-3支,姜片切末 2片,豆豉酱 1.5-2大匙,素蚝油 1大匙,味林 1大匙,水 1大匙,胡椒盐 少许

做法

煮一锅水,汆烫四季豆备用

起油锅,爆香姜末及干辣椒

加入豆干丁炒至金黄及香味出来

接着加入调味料拌炒

起锅前,加入四季豆丁拌炒均匀即完成

(创建于2016-06-21)

关键词

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