寿喜酱烧栗子地瓜

材料

"栗子 8颗","地瓜 160公克","粉丝 一束","绿花椰菜 适量","黑麻油 1大匙","水 350C.C","谷盛寿喜烧 3大匙"

做法

  1. step1

    1: 准备食材。

  2. step2

    2: 栗子用热水泡半小时后,将栗子头用刀画十字,以利等会剥皮,接着放入电锅,外锅放一杯水蒸,蒸软栗子。地瓜洗净后去皮,劈切成块。绿花椰菜,川烫备用。粉丝,先用剪刀分剪成几段,不用剪太小段,川烫后备用。

  3. step3

    3: 热锅后倒入黑麻油,放入栗子、地瓜拌炒均匀。

  4. step4

    4: 放入粉丝、水350C.C、谷盛寿喜烧3大匙,大火煮滚后,转中小火煮至食材熟。

  5. step5

    5: 端上桌时,再淋上少许汤汁,即可食用。

(创建于2016-06-21)

关键词

烧栗  酱烧  寿喜酱  

栗子的做法
地瓜做法

小知识

相关食物