鲜奶小酥饼

材料

"低筋面粉(过筛) 200g","无盐奶油 30g","鲜奶 30g","糖粉 30g","鸡蛋 1颗","盐巴 1小匙"

做法

  1. step1

    1: 将奶油、糖粉混合拌匀,再放入鸡蛋、盐巴打匀。

  2. step2

    2: 筛入面粉后,慢慢加入鲜奶以刮刀混合搅拌,至面团光滑不黏手,静置30分钟备用。

  3. step3

    3: 于桌面洒上少许面粉,将面团以杆面棍杆平,再以模型压模或是自己捏图形皆可。(要以模型压模,可先放冷藏20分后再制作)

  4. step4

    4: 烤箱温度170,约10~15分钟。取出待凉后,存放于保鲜盒内。

(创建于2016-06-21)

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鲜奶小酥饼  鲜奶    

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