马铃薯胡萝卜蛋炒饭

材料

"马铃薯 1/2颗","胡萝卜 1/2颗","鸡蛋 1颗","白饭 1人份","沙拉油 适量","盐巴 适量","酱油 适量","橄榄油 少许"

做法

  1. step1

    1: 将胡萝卜与马铃薯的外皮削掉。

  2. step2

    2: 切滚刀块置于盘中。

  3. step3

    3: 将米洗净放入电锅,倒入适当的水与少许橄榄油。

  4. step4

    4: 如图,先将煮饭的电锅放入,再把马铃薯与胡萝卜放在上面,接着用电锅把上述食材煮熟。

  5. step5

    5: 蒸熟过后的马铃薯以及胡萝卜会比较软,比较好切,切成丁之后放入盘中备用。

  6. step6

    6: 热锅,倒入沙拉油,将马铃薯及红萝卜放入炒香。

  7. step7

    7: 将白饭倒入锅中。

  8. step8

    8: 将白饭与配料拌炒均匀。

  9. step9

    9: 将鸡蛋倒入锅中。

  10. step10

    10: 拌炒均匀后用盐巴调味,并倒入少许酱油上色。

  11. step11

    11: 装盘。

(创建于2016-06-21)

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