金沙虾球
材料
做法
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1: 备料1.醃虾仁加入适量的盐.胡椒.白醋,抓醃,放入冷藏20分2.蒜头切片.青葱切段.蕃茄剖半,咸蛋挖出,甜豆洗净川烫
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2: (除了甜豆)将2.材料依序放入爆香,炒软蕃茄后,加入虾仁
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3: 加入虾仁后,拌炒至虾仁变色,加入15CC美极鲜味露拌炒出香气,即可起锅
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4: 适量七味粉,可不加...丰厚层次的香气,让人停不了筷子呢