客家萝卜糕汤

材料

萝卜糕 300克,肉丝 100克,虾米 50克,香菇 3朵,鸡油 2匙,白胡椒 少许,油葱酥 少许,茼蒿 200克,盐 少许,韭菜花 100克

做法

1、萝卜糕切小块香菇(香菇水勿丢)、虾米泡软,肉丝先洗净后用少许米酒醃10分钟茼蒿洗净,韭菜花洗净切小段

2、 锅里放2匙鸡油加入泡好的虾米、香菇、肉丝一起炒熟后加入油葱酥、水稍微煮滚后加入香菇水,放3、入萝卜糕滚后加入韭菜、茼蒿熟后就能起锅起锅前加前少许盐、白胡椒粉调味后就行了

(创建于2016-07-25)

关键词

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萝卜糕的做法

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