干煎椒麻鸡

材料

"鸡腿肉 4支","蒜头 3颗","香菜 2棵","辣椒 1支","柠檬 半颗","酱油 3大匙","胡椒粉 少许"

做法

  1. step1

    1: 去骨鸡腿肉洒上胡椒粉醃2分钟
  2. step2

    2: 皮朝下煎让油脂逼出，皮焦黄翻面继续煎到熟
  3. step3

    3: 取一个碗将辣椒、蒜头、香菜切末放入加酱油、柠檬汁拌匀，淋上煎好的鸡腿肉就完成了
（创建于2016-06-21）

关键词

麻鸡  椒麻鸡  椒麻  干煎  
陈玉珍

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