1: 将冷冻馒头前一晚取出早餐的量、放冷藏室退冰

2: 早上切片后浸泡一下鲜奶

3: 再裹一层加盐打散的蛋液

4: 少许油两面煎成金黄

5: 馒头如吸太多鲜奶，里头组织就改变，吃起来入口即化~适合老人和北鼻。我喜欢吃沾一下就拿起来裹蛋液的煎法，口感还保有馒头的滋味。