牛蒡蛤蛎鸡汤
材料
做法
1、蛤蛎买回家后先清洗干净,放入水中加入少许盐吐沙,要下锅前请在清洗一次
2、大鸡腿切块川烫去杂质洗净备用,牛蒡用干净菜瓜布刷洗表皮斜切片(厚度约1公分)
3、准备一锅水煮滚后放入牛蒡片转小火煮约20~25分后加入鸡腿块与一半米酒再续煮约20分
4、鸡肉软度OK放入蛤蛎与调味料,,蛤蛎开口即可熄火上桌
(创建于2016-07-26)1、蛤蛎买回家后先清洗干净,放入水中加入少许盐吐沙,要下锅前请在清洗一次
2、大鸡腿切块川烫去杂质洗净备用,牛蒡用干净菜瓜布刷洗表皮斜切片(厚度约1公分)
3、准备一锅水煮滚后放入牛蒡片转小火煮约20~25分后加入鸡腿块与一半米酒再续煮约20分
4、鸡肉软度OK放入蛤蛎与调味料,,蛤蛎开口即可熄火上桌
(创建于2016-07-26)