鲜蔬香菇咖哩-牛头牌咖哩新食代
材料
做法
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1: 食材:香菇8-10朵,洋葱1/3颗,红萝卜数片,玉米荀4支,咖哩炒酱
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2: 锅里倒入少许的油,放入洋葱及红萝卜及香菇蒂头拌炒
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3: 洋葱及红萝卜稍稍炒软,放入香菇及玉米荀
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4: 倒入约2/3碗水
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5: 盖上锅盖闷煮(可依个人口感喜好决定是否闷煮,因配合小朋友喜好,将洋葱及红萝卜闷软)
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6: 放入咖哩炒酱!
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7: 加入一匙咖啡炒酱拌均,再加点海盐调味!
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8: 简单又美味鲜蔬香菇咖哩就可以上桌囉~