辣五花肉炒花菜 [爱琳加乡味]

材料

"五花肉 一份","花菜 一份","蒜 适量","辣椒 适量","米酒 适量","糖 适量","酱油 适量","辣豆瓣酱 适量"

做法

  1. step1

    1: 将食材准备好。

  2. step2

    2: 将五花肉切成片状, 因为我这次不想要吃的时候嚼太久, 所以切成小细长片状。切片状前可先将五花肉用米酒/葱/蒜川烫小火略煮一下, 五花肉略熟比较好切成片状。

  3. step3

    3: 热锅冷油, 先炒香大蒜辣椒。

  4. step4

    4: 下五花肉片。

  5. step5

    5: 下米酒去腥添点酒味。

  6. step6

    6: 倒点酱油。

  7. step7

    7: 加点糖。

  8. step8

    8: 加点辣豆瓣酱。

  9. step9

    9: 下花菜。

  10. step10

    10: 加点水。

  11. step11

    11: 煮熟准备开饭!!

(创建于2016-06-21)

关键词

炒花菜  五花肉炒花菜  肉炒  花肉  五花  

五花肉的做法大全
花菜的做法

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