韭菜肉燥煎饼[统一肉燥风味酱]
材料
做法
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1: 主材料备齐。将韭菜花切末、红萝卜刨丝备用。
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2: 取一只深盆,将韭菜末、红萝卜丝、蛋、低筋面粉及调味料放入。
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3: 加约4大匙的水调成面糊。
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4: 适量油热平底锅,取1大瓢面糊中小火煎成两面金黄微焦的煎饼即可。(食谱份量约可煎成5片煎饼)
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5: 韭菜在面糊中散发出独特的香气,再加上统一肉燥风味酱的提味,外酥内软还带着韭菜末爽脆口感的煎饼,轻松15分钟美味上菜,一家大小都很喜欢^_^