猴头菇花胶健肤汤

材料

猴头菇 3只,花胶 19克,杞子 8克,沙参玉竹 各5克,排骨 300克,蜜枣 2粒,姜 1片,葱 1棵,清水 8杯,盐 1茶匙

做法

1、花胶浸发一晚,加入放有姜葱的滚水中煮至滚起,熄火焗至水凉,捞起沥干放凉,切块备用。

2、猴头菇洗净浸软。

3、排骨洗净,加入滚水中汆烫去血水。

4、锅中加入清水煮滚,加入全部材料,以大火煮10分钟,再转小火煮2小时,加入盐调味即可。

(创建于2016-07-26)

关键词

猴头    

猴头菇的家常做法
花胶的做法

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