用电锅作清炖牛肉汤
材料
做法
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1: 牛蕃茄对切备用。
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2: 将「家乐福严选澳洲牛肋条」以清水清洗干净,一条切成三段,放入小电锅中,并加入盐和胡椒,以及其他所有材料。
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3: 如用电子锅可压下「炖品」的选择,或是用电锅则在外锅加两杯的水,煮至开关跳起,若觉得肉不够软,则继续加水煮至肉软嫩即可(约1-1.5小时)。