【静静小厨】柠檬香鸡翅

材料

"【醃料】柠檬 2颗","【醃料】胡椒盐 适量","【醃料】盐、糖 2茶匙","【醃料】酱油 适量","【醃料】米酒 适量","鸡翅 5-8只","地瓜粉 适量","全蛋 1颗"

做法

  1. step1

    1: 将1颗半的柠檬对切后榨汁,将鸡翅及其他【醃料】里的材料一起放入碗内,置于冰箱内醃渍12小时或是一个晚上

  2. step2

    2: 将醃过的先沾上一层薄薄的地瓜粉,沾上蛋液后再裹一次地瓜粉

  3. step3

    3: 起一油锅,油温约120度即可下锅油炸至金黄,最后大火逼油后起锅沥油备用

  4. step4

    4: 将剩下的半颗柠檬榨汁滴在刚起锅的鸡翅上,再洒些胡椒盐即完成!

(创建于2016-06-21)

关键词

香鸡  柠檬香鸡  柠檬  小厨  

鸡翅的做法

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