鸡同鸭讲鹅肝酱卷:show拿手菜,总奖金超过46,000元征文活动

材料

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做法

  1. step1

    1: 使用禽售网的去骨土鸡腿、鸭菲力。

  2. step2

    2: 将土鸡腿拍松,洒上盐、胡椒、俄力冈香料调味备用。

  3. step3

    3: 鸭菲力切块放入调理机内。

  4. step4

    4: 过程中加入松露油、鲜奶油制成鸭肉幕斯。

  5. step5

    5: 搅拌均匀后过筛。

  6. step6

    6: 先将鸭肉幕斯抹在鸡腿上,放上煮熟的甜椒,中间挤上鹅肝酱。

  7. step7

    7: 铺上新鲜叶菜。 入烤箱烤15分钟。

  8. step8

    8: 烤熟后放冷,解开绳子后将鸡卷皮用火枪上色就完成了。

  9. step9

    9: 切开后盛盘装饰即可。

  10. step10

    10: 鸡同鸭讲鹅肝酱卷完成。

(创建于2016-06-21)

关键词

000元征文活动  肝酱  鹅肝酱  

鹅肝做法

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