茄香肉丝
材料
做法
1、茄子洗净切粗丝,切好的茄丝放入盐水中避免变色。肉丝洗净,用 醃料 醃半小时。蒜切末,葱切段,姜切片。
2、热锅,倒入两大匙橄榄油,放入茄子炒至略软,放葱姜蒜炒香,肉丝放进去一起翻炒至熟,加 调料 炒匀即可。
(创建于2016-07-26)1、茄子洗净切粗丝,切好的茄丝放入盐水中避免变色。肉丝洗净,用 醃料 醃半小时。蒜切末,葱切段,姜切片。
2、热锅,倒入两大匙橄榄油,放入茄子炒至略软,放葱姜蒜炒香,肉丝放进去一起翻炒至熟,加 调料 炒匀即可。
(创建于2016-07-26)