韩式炒码面『五木拉面』
材料
"五木拉面 4块","高丽菜 1/8颗","木耳 1.5片","洋葱 半颗","花枝 1只","虾仁 适量","梅花肉 5条","太白粉 1匙","米酒 2匙","盐 1匙","胡椒粉 1匙","大骨汤 2杯","辣椒酱 2大匙","辣椒粉 2大匙","蒜泥 2匙","糖 1匙","葱 一根","芝麻粒 适量"
做法
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1: *切丝高丽菜,木耳,洋葱。葱花,芝麻粒备好。*洗净虾仁,花枝,花枝切段。
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2: *梅花肉切丝后,抓醃肉丝。
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3: *面条先煮2分。捞起沥干备用。
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4: *热油后爆香肉丝,海鲜以及蔬菜类。
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5: *放入面条后拌炒,加入大骨汤,辣椒酱,辣椒粉以及糖调味。
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6: *洒上葱花,芝麻粒。完成,上桌!