[Witi✿Kitchen]LC南瓜炒年糕
材料
"洋葱切丝 1/2个","高丽菜切丝 300g","干香菇泡水切丝 1个","南瓜去籽去皮切小丁 350g","年糕1包 250g","水 500cc","胡萝卜切丝 50g","芹菜末 30g","盐 适量","胡椒 少许"
做法
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1: 爆香香菇丝、洋葱丝,加入高丽菜丝、胡萝卜丝拌炒,加入南瓜丁炒均匀,加入水煮滚,转小火盖上盖闷煮5分钟,加入调味料,闷煮3分钟
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2: 加入年糕拌匀,煮滚闷煮2~3分钟
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3: 起锅前洒上芹菜末即可