溏心蛋简易做法
材料
"蛋 5颗"
做法
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1: 蛋洗干净,蛋尖的部位向下(我是用小茶杯当辅助工具,网友用的是烘焙的用具)电锅加水50公克,按下电锅蒸10~12分钟,好了后马上放进冷水冷却(不然蛋黄会完全熟透)真的很简单,家人也说好吃!
"蛋 5颗"
1: 蛋洗干净,蛋尖的部位向下(我是用小茶杯当辅助工具,网友用的是烘焙的用具)电锅加水50公克,按下电锅蒸10~12分钟,好了后马上放进冷水冷却(不然蛋黄会完全熟透)真的很简单,家人也说好吃!