香煎鲑鱼
材料
做法
1、将鲑鱼洗净用纸巾擦拭乾,两面均匀撒上海盐,放上姜片去腥味,等约20分钟再下锅煎。
2、热锅放1匙油,煎鱼时油温要高,鱼的表皮才会煎的漂亮哦!鱼放入锅内以中小火煎约10分钟,再翻另一面煎10分钟,待两面都煎酥黄后就可以盛起上桌囉!
(创建于2016-07-26)1、将鲑鱼洗净用纸巾擦拭乾,两面均匀撒上海盐,放上姜片去腥味,等约20分钟再下锅煎。
2、热锅放1匙油,煎鱼时油温要高,鱼的表皮才会煎的漂亮哦!鱼放入锅内以中小火煎约10分钟,再翻另一面煎10分钟,待两面都煎酥黄后就可以盛起上桌囉!
(创建于2016-07-26)