红烧牛肉

材料

澳洲牛排 400g,胡萝卜 一根,洋葱 1/2颗,姜片 五片,八角 三颗,水 400ml,酱油 十二大匙,酒 八大匙,糖 三大匙,白胡椒 些许,五香粉 些许,辣豆瓣酱 一小匙,甜面酱 两小匙

做法

1、牛肉先川烫过,取出切成易入口的大小。胡萝卜洗净去皮切块。洋葱洗净切丝。

2、热锅,倒入些许橄榄油,放姜片和八角炒香,放洋葱翻炒,再加进胡萝卜与牛肉一起炒,倒进 炖料 炒匀,加水,大火煮滚后,加 调料 拌匀, 转小火炖煮一小时即可。

(创建于2016-07-26)

关键词

烧牛肉  红烧牛肉  

红烧肉做法
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