超简单日式可乐饼

材料

马铃薯 一颗,洋葱末 1/4颗洋葱,黑胡椒 少许,盐 少许,面粉 适量,蛋液 两颗充分打散,面包粉 适量

做法

1、马铃薯蒸熟压成泥。加些盐、黑胡椒以及马兹瑞拉起司进去,拌匀捏成适当大小

2、先均匀沾上面粉,再均匀裹上蛋液,最后裹上面包粉

3、油温设定中火,待油温约170度时,下锅炸至金黄,完成

(创建于2016-07-28)

关键词

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