蜜汁珍宝
材料
做法
1.马铃薯去皮切片,蒸熟(或用微波煮熟),压泥后加入适量盐及太白粉,做成小丸子,每个小丸子沾水后再沾裹太白粉,以中火炸1分钟,盛起备用。
2.青椒、胡萝卜、菠萝均切片。
3.锅中置油1大匙炒胡萝卜、菠萝,续入青椒、番茄汁、马铃薯球、糖,滚后以太白粉水勾芡。
(创建于2013-03-08)1.马铃薯去皮切片,蒸熟(或用微波煮熟),压泥后加入适量盐及太白粉,做成小丸子,每个小丸子沾水后再沾裹太白粉,以中火炸1分钟,盛起备用。
2.青椒、胡萝卜、菠萝均切片。
3.锅中置油1大匙炒胡萝卜、菠萝,续入青椒、番茄汁、马铃薯球、糖,滚后以太白粉水勾芡。
(创建于2013-03-08)