参贝虫草瘦肉炖雪梨

材料

主料:200克,瘦猪肉150克,

辅料:西洋参12克,川贝母12克,冬虫夏草12克,

调料:盐3克

做法

1.雪梨用水洗净,削去皮,去心,切块。

2.花旗参(西洋参)、川贝母、冬虫夏草、瘦猪肉用清水洗净。

3.花旗参切成片状。

4.将雪梨、花旗参、川贝母、冬虫夏草、瘦猪肉一起放入电子瓦煲内,加适量滚水,炖4小时。

5.加细盐调味,即可饮用。

小诀窍

健康提示:

1.经常食用此炖品,可以滋补肺肾,补气润喉,令声音清响,预防气管炎,支气管炎的发生。

2.阴虚火旺,喉咙疼痛,声音嘶哑,或者烟,酒过多,夜生活频繁,睡眠不足,喉咙痛,干咳无痰,或咳痰带血,心烦气躁,都可以用此炖品食疗。

3.外感风寒咳嗽,痰多清稀之人,不宜食用。

4.以上材料用来煲汤也可以,作炖品,则滋阴润燥功效好。作煲烫用,则清热泻火力强。

食物相克:

西洋参:本品与藜芦相克。

川贝母:川贝母反乌头、矾石、莽草,恶桃花。

(创建于2014-01-06)

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瘦肉怎么做好吃

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