1、鱿鱼洗净切成丝，茭白洗净切片备用；

2、锅内倒入适量的食用油加热。放入葱白、姜片、蒜头片炒香；

3、倒入鱿鱼丝翻炒，加入茭白片继续翻炒；

4、加入适量的黃酒，然后加适量的水、酱油；

5、待锅内水开后，加入葱花拌匀即可。

（创建于2016-05-30）