什锦饺子的做法_什锦饺子怎么做_什锦饺子的家常做法【心食谱】

什锦饺子

材料

馅料:茭白2只、豆腐干50g、香菇(水法)25g、肉末250g、韭菜100g。

麦粉:麦粉500g、清水250ml、盐少许。

做法

(1)香菇、肉末、茭白小丁、豆腐干小丁、韭菜切碎拌匀加入适量的黄酒、盐、麻油也拌匀腌1小时。

(2)麦粉、水、盐揉匀,醒发一小时。

(3)做好的可以汤饺、煎饺、蒸饺或放在鸡汤里煮即可。

(创建于2016-05-28)

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