苦瓜焖金边鲳鱼

材料

金边鲳鱼1条,苦瓜根,盐适量,生抽适量,老抽适量,姜适量

做法

1.将鱼,苦瓜洗净切好。

2.起油锅,猛火将鱼煎至两面金黄。

3.下苦瓜,加水,加盐、生抽、老抽、姜,盖上锅盖焖8分钟。

4.起锅前大火将汁收干。

5.行了,味道很不错哦。

(创建于2013-03-08)

关键词

苦瓜焖金边鲳鱼  金边  
5.01位评价

苦瓜的做法
鲳鱼怎么做好吃

小知识