鸡蛋8只,茶叶10g,适量的盐
1、鸡蛋洗净放入沙锅加水煮;
2、锅水开后煮10分钟,取出鸡蛋。将蛋壳敲破;
3、将破碎壳的鸡蛋放回沙锅,加入茶叶、水继续煮;
4、大约30分钟、加入盐继续30分钟。关火焖1~2小时或更长时间。