卤水牛筋的做法_卤水牛筋怎么做_卤水牛筋的家常做法【心食谱】

卤水牛筋

材料

牛筋2斤,桂皮15g,姜片6片,适量的酱油黄酒,盐及水

做法

1、将牛筋洗净切断焯水备用;

2、将焯水后的牛筋放入电饭煲,放入桂皮、姜片、黄酒、盐、酱油;

3、电饭煲煮一小时,保温3~5小时;

3、取出熟烂的牛筋凉透;

5、放入冰箱冷藏仓二小时;

6、食用时切片即可。

(创建于2016-05-17)

关键词

水牛  卤水牛筋  

卤水的做法
牛筋的做法

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