自制营养麦片

材料

1½杯原味麦片(约120g),1杯爆米花(约30g),50g碧根果切碎,50g核桃仁切碎,50g大杏仁切碎

,50g葡萄干,50g蔓越莓干,20g枸杞子,1汤勺植物油,1汤勺黄金幼砂糖,1汤勺糖浆,2汤勺蜂蜜

做法

1、预热烤箱150度;

2、麦片、爆米花、碧根果、核桃仁和大杏仁倒入一个大碗里;

3、另一个碗中按油、黄糖、糖浆、蜂蜜的顺序倒入并搅拌均匀;

4、把油糖混合物倒入麦片里搅拌均匀,然后倒入一个大烤盘里送入烤箱150度烤30分钟左右或者烤到金黄色即可。烤的过程中每隔10分钟烤盘拿出来把麦片搅拌一下;

5、麦片烤好后趁热拌入水果干,放凉后即可食用;

6、早餐时麦片配牛奶非常健康。

小诀窍

1、这款食谱里的干果可以换成任何自己喜欢的干果和水果干。

2、在混合油、糖时请按照我告诉大家的顺序加入材料,这样糖酱蜂蜜不容易粘在碗底造成浪费。

3、烘焙过程中别忘了随时搅拌喔。

4、麦片烤完后,越凉越酥脆。

(创建于2016-05-04)

关键词

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