红烧鱼
材料
做法
1、将鲫鱼杀好,洗净,渍上少许盐,去多余的水;
2、锅加适量花生油至七成热,加入,姜,放入鱼,两面煎至金黄,盛起备用;
3、往锅中倒入少许酱油,加入少许盐,鸡精,四分之一瓶或半瓶的番茄酱,生粉用凉水泡开后加入锅中一同煮开;
4、淋上酱汁装盘。
(创建于2016-04-25)
1、将鲫鱼杀好,洗净,渍上少许盐,去多余的水;
2、锅加适量花生油至七成热,加入,姜,放入鱼,两面煎至金黄,盛起备用;
3、往锅中倒入少许酱油,加入少许盐,鸡精,四分之一瓶或半瓶的番茄酱,生粉用凉水泡开后加入锅中一同煮开;
4、淋上酱汁装盘。
(创建于2016-04-25)