孜然鸡翅
材料
做法
1、鸡翅洗净沥水,加孜然烤肉料腌制15-30分钟入味;可划开几道便于入味;
2、油热后,放入鸡翅,煎至鸡翅两面金黄; 加一小碗水,水量淹没鸡翅一半就行,盖上锅盖,小火焖煮15分钟左右;大火收汁,撒孜然粒、孜然粉,炒至鸡翅表面彻底收干即可。
(创建于2016-04-19)1、鸡翅洗净沥水,加孜然烤肉料腌制15-30分钟入味;可划开几道便于入味;
2、油热后,放入鸡翅,煎至鸡翅两面金黄; 加一小碗水,水量淹没鸡翅一半就行,盖上锅盖,小火焖煮15分钟左右;大火收汁,撒孜然粒、孜然粉,炒至鸡翅表面彻底收干即可。
(创建于2016-04-19)