南瓜馅饼
材料
做法
1、准备所有食材;
2、面粉加水、糖和酵母搅拌,揉成光滑的面团发酵;
3、发酵至2到2.5倍;
4、分成8小团醒10分钟;
5、取一面团压扁,放上南瓜馅;
6、收口揉成圆团压;
7、不沾盘放油加热,放入馅饼煎;
8、煎至两面金黄即可。
小诀窍
面粉不能揉的太硬,否则不松软
1、准备所有食材;
2、面粉加水、糖和酵母搅拌,揉成光滑的面团发酵;
3、发酵至2到2.5倍;
4、分成8小团醒10分钟;
5、取一面团压扁,放上南瓜馅;
6、收口揉成圆团压;
7、不沾盘放油加热,放入馅饼煎;
8、煎至两面金黄即可。
面粉不能揉的太硬,否则不松软