山药蒸鲫鱼

材料

主料:鲫鱼350克,山药100克,

调料:大葱10克,子姜10克,盐2克,味精1克

做法

1.鲫鱼去鳞及肠杂,洗净,用料酒、盐腌15分钟。

2.山药去皮、切片,铺于碗底,把鲫鱼置上,加葱段、姜片、盐、味精、少许水,上屉蒸30分钟。

小诀窍

健康提示:

1.补虚益肾,利水消肿。

2.适用于肾虚体弱、肾炎、遗尿、遗精、尿频不利、水肿、带下等。

食物相克:

鲫鱼:鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。

山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。

(创建于2014-04-21)

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蒸鲫鱼  山药蒸鲫鱼  
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山药做法
鲫鱼怎么做好吃

小知识

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