鲤鱼补血汤

材料

主料:鲤鱼500克,辅料:山药(干)25克,枸杞子25克,(干)10克,桂圆肉25克,调料:黄酒100克

做法

1.鲤鱼去鳞,取出内脏,去鱼胆,切成三段。

2.桂圆肉、山药、枸杞子、枣(去核)洗净沥水,放入盅内。

3.药材盅内加沸水、黄酒各一杯。

4.纱纸封口炖三、四个钟头服之。

小诀窍

食物相克:

鲤鱼:鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食,也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿。

山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。

枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

(创建于2014-01-04)

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补血汤  鲤鱼补血汤  
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