鸡肉松(面包机板)
材料
做法
1、将鸡胸肉洗净后切成小方块焯水,再将鸡肉,姜,大葱,八角,料酒放入高压锅里,加入没过鸡肉的水,大火烧开上汽后,转中小火压50分钟。
2、捞出鸡肉沥干水后,用擀面杖压烂放入面包机桶里,再加入所有的调味料,开启果酱程序(开盖操作,让水蒸气散发)。果酱程序完成后再开启两次和面程序就ok了。
(创建于2016-03-11)
1、将鸡胸肉洗净后切成小方块焯水,再将鸡肉,姜,大葱,八角,料酒放入高压锅里,加入没过鸡肉的水,大火烧开上汽后,转中小火压50分钟。
2、捞出鸡肉沥干水后,用擀面杖压烂放入面包机桶里,再加入所有的调味料,开启果酱程序(开盖操作,让水蒸气散发)。果酱程序完成后再开启两次和面程序就ok了。
(创建于2016-03-11)