苹果炒肉片

材料

主料:红富士苹果 250克

辅料:猪肉 50克、油、白糖、香油美极鲜味汁淀粉、料酒、盐、鸡精葱花、姜末。

做法

1、准备好材料,苹果洗净去皮、核,切片浸泡在清水中沥干。

2、猪肉洗净切薄片,加入生粉、料酒、盐拌匀。

3、锅中倒油爆香葱姜末,放入猪肉片淋入美极鲜味汁煸炒至变色捞出。

4、下入苹果片,加入白糖。

5、用湿淀粉勾芡。

6、加入鸡精。

7、最后淋入香油。

(创建于2016-02-26)

关键词

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肉片的做法

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