鱼香煎豆腐
材料
做法
1.豆腐切成方块,要薄一点.
2.鸡蛋和生粉混合,适量加点水.
3.将豆腐放入鸡蛋糊里面.
4.放入锅中小火煎炸到起脆壳.
5.另起一口锅,爆香姜和蒜.
6.加入用盐,糖,番茄酱,蚝油和生抽以及水制成的料汁.
7.烧开后放入豆腐,焖煮一到两分钟,汁水收干后即可.
(创建于2016-02-23)
1.豆腐切成方块,要薄一点.
2.鸡蛋和生粉混合,适量加点水.
3.将豆腐放入鸡蛋糊里面.
4.放入锅中小火煎炸到起脆壳.
5.另起一口锅,爆香姜和蒜.
6.加入用盐,糖,番茄酱,蚝油和生抽以及水制成的料汁.
7.烧开后放入豆腐,焖煮一到两分钟,汁水收干后即可.
(创建于2016-02-23)