叉烧羊肉的做法_叉烧羊肉怎么做_叉烧羊肉的家常做法【心食谱】

叉烧羊肉

材料

羊肉营养丰富,冬天吃羊肉益气补虚,补血助阳,促进血液循环,增强御寒能力,尤其适合身体阴虚的人吃。

烤羊肉的用料越简单越可以吃出肉的原味和鲜嫩。

羊肉

酱油膏

黄姜粉(可以用姜汁替代)

五香粉

黑胡椒粉

料酒

做法

1.羊肉切成手掌大小

2.将酱油膏, 黄姜粉,五香粉,黑胡椒粉,和料酒拌入羊肉,腌制一个晚上

3.要烤羊肉的前1小时将腌制隔夜的羊肉从冰箱取出,回温!

4.烤箱设定280 度F,烤一小时,然后烤箱转成上火(Broil),羊肉两面小火各烤10分钟,

5.烤好的羊肉静至10分钟,切片,吃起来没有羊肉臊味,肉,多汁鲜嫩,拌饭吃^_^真香!

(创建于2016-02-17)

关键词

烧羊肉    

叉烧的做法
羊肉的做法大全

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