海参粥

材料

主料:粳米100克,海参(干)30克

做法

1.将海参泡发,剖开腹部,挖去内肠,刮洗干净,切碎,加水煮烂;

2.粳米淘洗干净,与海参一并放在沙锅内;

3.加入清水,先用武火煮沸,再用文火煎熬20-30分钟,以米熟烂为度。

小诀窍

健康提示:

补肾益气,填精养血。用治肾气虚弱、精血亏损、阳痿、早泄、遗精、尿频、面色无化、头晕耳鸣、腰膝酸软,疲倦乏力。

食物相克:

粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

海参(干):海参与醋相克;不宜与甘草同服。

(创建于2014-04-21)

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海参粥    
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海参的做法

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