虫草葵花鲍

材料

主料:鲍鱼24粒,虫草6根,金华火腿25克,水发香菇8克,

辅料:红色彩椒100克,黄瓜皮80克,黄色彩椒80克,调料:桂圆12粒,高级清汤300克

做法

(1)将虫草泡制,蒸数小时;

(2)将鲍鱼用高汤加调料烧制,火腿与香菇烧制入味;

(3)将彩椒、黄瓜皮摆放成葵花形状;

(3)将鲍鱼、火腿、香菇摆放盘中间,浇汁即成。

(创建于2014-01-12)

关键词

虫草葵花鲍  葵花  虫草    
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