西芹炒肚条

材料

主料:原西芹150克,猪肚100克,红萝卜,姜各少许。

调料:花生油20克,盐10克,味精8克,白糖2克,湿生粉麻油各少许。

做法

1、西芹去表皮切条,猪肚煮熟切条,红萝卜切条,姜切片;

2、烧锅放花生油,下入姜片、西芹、红萝卜片、盐炒至入味;

3、加入肚条、味精、白糖,用大火爆炒,再用湿生粉打芡,淋入麻油即成。

(创建于2014-02-28)

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西芹炒肚条  肚条    
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